Eventtag vom 15. September 2012

By Posted in - Allgemein on Mai 12th, 2014 0 Comments

Der Eventtag stand in diesem Jahr unter dem Motto “Schilf und Schindel – Dächer in der Jungsteinzeit”. ur.kultour nahm an diesem Tag beide im Sommer 2012 neu errichteten Backöfen, welche von Markus Binggeli nach dem Vorbild des 2007 untersuchten spätbronzezeitlichen Ofens von Sursee-Zellmoos gebaut wurden, in Betrieb.

Nach zweistündigem, kräftigem Einfeuern waren die Öfen bereit für den ersten Backvorgang. Mit Sauerteig aus Emmer- und Gerstenmehl wurden den ganzen Tag für die Besucher kleine Brötchen gebacken. Dabei durften die Kinder auch selbst Hand anlegen, ihre Brote formen und anschliessend die ofenfrischen und knusprigen Brote degustieren.

event_15_09_12_1 event_15_09_12_2 event_15_09_12_3

Kommentar abgeben